Nejlepší Vegetariánská Restaurace V Bangkoku

Přestože většina thajských obyvatel praktikuje buddhisty, není zde bezmasá strava běžná. Najít zde vegetariánské jídlo je však velmi snadné; většina restaurací zde zahrnuje všechny druhy chutných vegetariánských jídel v jejich menu. Vážní vegetariáni si možná budou chtít zarezervovat svůj výlet do Thajska, aby se zúčastnili každoročního vegetariánského festivalu - devítidenní akce pořádané ve velkých městech po celé zemi, která oslavuje duchovní a fyzické očištění. Časově se časově shoduje s thajským lunárním kalendářem, obvykle se koná někdy v polovině až koncem září; během toho mohou návštěvníci očekávat, že mnoho restaurací nabídne speciální bezmasá menu, a pouliční prodejci a restaurace zobrazí žluté vlajky, které signalizují jejich účast. Jakmile milovníci masa ochutnají podobné pokrmy baozis (dušené knedlíky), vegetariánské plněné jarní závitky a seitan kaprao (podávané v ohnivé chilli pastě) by se mohli rozhodnout, že není tak těžké vzdát se vepřového a hovězího masa na chvíli.

Na Aroon

V této restauraci, která zaujímá malou vilu 1940 v hotelu Ariyasomvilla, se podává některá z nejlepších vegetariánských jídel ve městě. Návštěvníci často přibližují nabídku snídaně, která nabízí překvapivě chutnou řadu pokrmů z imitace masa, stejně jako klasické thajské dezerty, jako je želé s kokosem.

Patara

I když to není výhradně vegetariánské, má tato luxusní restaurace impozantní menu bez masa, které nezanechá vegetariány pocitem dodatečného myšlení. Jídla jsou rafinovaně připravená a zahrnují oblíbená jídla jako kari tofu a smaženou rýži s čínským kale. Vypracujete chuť k jídlu, která se sem dostane z SkyTrain, takže pokud máte opravdu hlad, požádejte restauraci, aby vám poslala tuk-tuk.

Jednoduchý. Přírodní kuchyně

Tato kuriózní kavárna? servíruje domácí šťávy a menu s místními zdroji a organicky obhospodařovanými ingrediencemi. Co však udržuje tabulky brunch-time plně rezervované, jsou jídla jako pečené quinoa palačinky, zeleninové saláty a kreativní vejce frittata. Poté, co jíte, můžete procházet mezi výběrem kvalitních kulinářských produktů, jako je místní kokosový olej a regionálně pěstované koření.

Naproti Mess Hall

Je pravděpodobné, že v době, kdy se dostanete do Bangkoku, už jste slyšeli o opačném sále. Populární místo ve stylu jídelny podává zábavnou směs asijských a středomořských jídel s nabídkou, která se mění závratnou rychlostí. Jídla zde mohou zahrnovat salát z pečené mrkve a zapečený lilek s haloumi; Mezi vynikající koktejly patří pomelo margarita a kyselý ananas bourbon.

Ethos

Vibrace v této většinou bezlepkové a veganské restauraci může být trochu hippie - budete mít možnost k jídlu při sezení na podlahových polštářích - a ohromující nabídka zahrnuje vše od thajských jídel po italská a indická jídla. Ale nejlepšími možnostmi jsou zde možnosti na Blízkém východě s domácím hummusem a tahini. Neměli byste nechat ujít ani ovocné lassis.