Objevování Tangeru

Hamish Bowles, rozmazané vidění z limetkového prádla a klobouk sázecího slámy, vrhá přes Rue de la Libert ?, hemžící se tepnu, která se hadí dolů do středověké mediny Tangieru. Po týdenním čajovém a koktejlovém večírku a večeři (tolik, že Bowles je často dvakrát rezervován), se chystá opustit Maroko pro svůj domov v Paříži. Ve své štíhlé britské ruce je kontrolní seznam stejně náročný jako jakýkoli jiný, kterým prošel módaEvropský redaktor: Zvyšte portfolio monogramů kůže v Art de la Reliure. Plaťte za miniaturu Mughal 18th století v Galerii Tindouf. Zkuste znovu (šíleně) najít souk prodávající slaměné pantofle.

„Na Tangeri není nic zřejmého. Její kouzla a krása jsou skutečná, ale nepolapitelná, ne zjevná, jak jsou Marrákeši,“ říká Bowles a vyhýbá se kočárku pro přepravu balíků čerstvé máty použité k přípravě čaje. Jemně přejel dalším vozíkem, který prodával vodu v bílých plastových lahvích, Bowles si nenechá ujít žádný rytmus. Jeho čelo není ani vlhké.

„Tangier apeluje na sofistikované,“ pokračuje a zvedá tempo (obchody blízko 10 minut!), Jak muezzin volá věřící k modlitbě. „Pro obyvatele Západu je na některých úrovních nádherně známo a na jiných znepokojivě cizí. Vždy objevujete objevy špatnými zatáčkami, zatlačením na otevřené zavřené dveře. navštivte Neapol a Marseille, kde najdete stejné vlastnosti středomořského přístavu. “

Na špičce severní Afriky je Tangier v docházkové vzdálenosti od Španělska přes Gibraltarskou úžinu. V 1923u, 11 letech poté, co se Maroko stalo francouzským protektorátem, se Francie dohodla sdílet Tangier se svými spojenci z první světové války - Španělskem, Portugalskem, Itálií, Belgií, Nizozemskem, Švédskem a Británií. Začalo se tak zlacené období města jako volný přístav a hrdě hříšná mezinárodní zóna pod evropskými delegacemi. Všechno šlo: drogy, pašování, špionáž. Sex - jak se vám to líbilo - byl levný a hojný.

Strana byla mnohem méně slavnostní od 1956, kdy Francie a Španělsko podaly Maroko zpět Maročanům. Nasty hotely nabízející prázdninové balíčky vyšly na pláž a všichni od Rolling Stones po Malcolm Forbes vstoupili, když Tangier potřeboval začít se skokem. Jednou z postav, která řídí současnou renesanci, je další pan Bowles, Hamish.

"Se svými vrstvami a zbytky mnoha období je Tangier tak bolestně nostalgický," říká Bowles, móda spoléhá na to, že svým čtenářům řekne, jak se dostat do dominantního Oxfordshirského zahradníka Davida Hicksa (faxem Hicksova syna, Ashley), a na neznámého pařížského řemeslníka, který ručně dělá podpisový cop na oblecích Chanel couture (Raymonde Pouzieux). „A kontrasty v Tangeru jsou vzrušující. Horské dámy, které sjíždějí na oslících, aby prodaly své kytice, vypadají jako Chaucerova manželka koupele; může to být 1399. Tangerinští dospívající střední třídy chodí bok po boku se svými matkami, mladé ženy s Spice Girl midriffs a tenisky na platformě, matky v obálkách s obálkami, hlavy zakryté, tváře zahalené, oči blikající. Mladí arabští muži nosí pod svým djellabasem královské modré nylonové kraťasy a je tu celá podkomunika anglických přímořských domácích majitelů a manželky starých francouzských diplomatů, které zůstaly. ““

Zmínil Hamish o narůstající kolonii mezinárodních designérů a dekoratérů, malířů a fotografů? „To vše způsobuje velmi šílenou, stimulující vibraci,“ slibuje. A pokud jde o otázky vibrací, nikdo se nehádá móda editor.

Kde se ubytovat
Než se Bowles obchodoval s hluboce okouzlujícími nájemními domy, které mu umožňovaly přivádět přátele, bavit se a usadit se po delší dobu, byla jeho adresa v Tangeri vždy Hotel El Minzah (85 Rue de la Libert ?; 212-9 / 935-885, fax 212-9 / 934-546; zdvojnásobí z $ 130). Postaven v 1930u v příjemném hispánsko-moreském idiomu anglickým pánem, je stejně blízko luxusního hotelu s plnými službami, jaký město nabízí, s bazénem, ​​klubem zdraví a saunou. El Minzah's sterling location v centru města dává medina, souks, butiky, casbah (starověké vojenské a politické centrum) a pláž - a nejzajímavější kavárny a restaurace - to vše v docházkové vzdálenosti. Hotel také představuje lahodný kontrast mezi drsným a zdrcujícím Tangierovým pouličním životem, jeden krok před vchodovými dveřmi, a klidem živých zahrad, travnatých teras a nádvoří chlazeného modro-bílých tašek. . Birdsong je další krásný de-stresér.

Nejlepší (a jen hrstka) pokojů 123 a apartmá 17 v El Minzah mají balkony orientované na Gibraltarskou úžinu, z nichž některé mají výhled na dlaně lemované výhledy, které někteří říkají, že stojí za výlet - i když by samotné balkony mohly využít dobré rozmítání. Zatímco pokoje jsou trochu na únava? po straně jsou oni a veřejné prostory jmenováni s katalogem prvků marockého stylu, včetně propíchnutých kovových luceren s barevnými skleněnými deskami, nábytku vykládaného perleťovou, obkladů stěn slaměných známých jako hsirah, a přehozy na postel s kovovým vláknem. Zaměstnanci recepce jsou skvěle informováni o Tangierovi a zapnou desetník a nikdy se nezastaví, aby uvolnili své proslavené úsměvy, jak mohu pomoci? „Líbí se mi, že obvykle marocká věc se vždycky chce potěšit,“ říká Bowles. "V Minze, pokud vyjádříte nejmenší obavy z počasí, někdo vás vždy ujistí, že to vyjasní."

Nakupování romantického, silně nostalgického místa pro 40th narozeninovou oslavu svého přítele, britského designéra-architekta Petera Kent, Bowles se usadil na burácení, labyrint, 70-místnost Hotel Continental (36 Rue Dar El Baroud; 212-9 / 931-024, fax 212-9 / 931-143; zdvojnásobí $ 28, včetně snídaně). „Je to báječný dobový kus,“ říká Bowles, „s tradiční marockou kuřáckou místností lemovanou nízkými bankety těsně před vstupní halou. Continental je pro dobrodružnější - a pro ty vážně do Bowlesiana,“ dodává a poznamenává pověst hotelu za evokování Tanger z knih Paula Bowlese. Části a součásti Útulná obloha Film filmové verze jednoho z těchto děl Bernarda Bertolucciho byl natočen zde a režisér si během natáčení vytvořil kontinentální domov. Malíř James Brown je také citlivý na hotelovou poezii a vždy knihkupectví 108.

Continental, postavený na okrajích mediny, se otevřel v 1872u s nejstarším synem královny Viktorie Edwardem VII., Který se jako první přihlásil. Jeho potvrzení zajistilo, že se stane ο místo, kde strávit noc v Tangeru. Příští rok, podle původní návštěvní knihy, které patroni jsou pozváni, Degas a společenský portrétní malíř Giovanni Boldini navštívili. Abychom byli spravedliví, dnes kontinentální zasáhne některé jako nedostatečně financované a ponuré. Stále probíhá ambiciózní program renovace, který propojuje stylově neobvyklé pokoje se sochařskými stropy, mosaznými postelemi s nebesy, šíleným čalouněním a tepanými železnými stoly s zelliges (geometrické mozaikové dlaždice). Pokoje v zadní části hotelu mají výhled na vzrušující nabílené chaos Mediny. Pokud máte náklonnost jako Continental, jezdecké jezírky viditelné z předních místností se budou jevit jako neodmyslitelná součást přístaviště Tanger.

Pokud je El Minzah plný a nejste v náladové atmosféře Continentalu, zvažte Rembrandt, hotel, jehož poněkud anonymní pocit je částečně vyvážen bazénem a centrálním umístěním (Blvd. Mohammed V; 212-9 / 937-870, fax 212-9 / 930-443; zdvojnásobí z $ 41).

Le Mirage (Grottes d'Hercule; 212-9 / 333-332, fax 212-9 / 333-492; zdvojnásobí $ 195), letovisko 22 nově razené, oslepeně bílé připojené bungalovy, které korunují skalní ostroh atlantický devět mil od Tangeru, je „Přepracovaná krajina, ale dobrá volba v puchýřovém létě,“ říká Bowles. Světlé a svěží pokoje mají kuchyňský kout, soukromé terasy, proutěný nábytek a keramické žárovky na koule.

Pokud chcete sledovat Bowlesův náskok, zvažte pronájem domu. Dar Sinclair, jeho vila s pěti ložnicemi, s velkou zahradou, bazénem a nádherným výhledem na město, platí za týden 1,680 $. Je k dispozici prostřednictvím CLM Maroko (69 Knightsbridge, Londýn; 44-171 / 235-0123, fax 44-171 / 235-3851), agentura s dobrou nabídkou inzerátů, včetně Dar Kharroubia, nebo La Maison Rose ($ 1,600 týdně), temně růžová vila se čtyřmi ložnicemi, která kdysi patřila zesnulému ctihodnému Davidovi Herbertovi. Herbert, mladší syn 16th hraběte z Pembroke, a jedna z krajanských osobností, které se zajímaly o Hamisha Bowlese o Tangiera, vládl anglické společnosti ve městě jako despot od pozdních 1930ů před jeho smrtí před čtyřmi lety. Jeho dům, 10 minut od města, je druh marockých šedých zahrad, uškrtených oleandry a ibišky a naplněné nádherným nábytkem, obrazy a předměty, které shromáždil. Na obrázku královny je napsáno „Pro Davida z Elizabeth R. 1984.“ Herbert byl známý kysele jako "královna Tanger". Jeho zeslácený duch naplní Dar Kharroubia.

Kde jíst
V Tangeru nejsou ani půl tuctu míst, kde se podávají autentická a kvalitní marocká jídla, takže neztrácejte čas jejich hledáním. Nejlepší je El Korsan v hotelu El Minzah (večeře pro dva $ 30). Téměř na každé cestě se Bowles oddává slavnostním posezením v restauraci m? choui, typicky zadní čtvrt jehněčího trpělivě pečeného v pomalé peci. Při správném vaření by se maso mělo rozpadat a mít zázračnou vláknitou strukturu konfitu. „M? Choui je jedním z těch tradičních severoafrických pokrmů, které fungují nejlépe, když je spousta lidí,“ říká Bowles. El Korsan je také známý pro tři další marocké velké klasiky: m'qualli tagine, lahodný kuřecí guláš se zachovanými citrony a štiplavými olivami; pastilka, šupinatý pečivo plněné krevetami nebo kuřecím masem a mandlemi a zakončené mříží cukrářského cukru a skořice; a kuskusu, doprovázené jehněčím masem a sedmi zeleninou nebo roztavenou měkkou cibulkou a kyprými rozinkami.

Saveur de Poisson (2 Escalier Waller; 212-9 / 336-326; oběd za dva $ 30), nepředvídatelná malá díra ve zdi, „je další místo, které lidé přísahají,“ říká Bowles. „Majitel, Belhadj Mohamed, přináší všechny tyto podivné byliny, zrna a koření z pohoří Rif, odkud pochází. Nejen že je jeho vaření zdravé, ale tvrdí, že to zlepší váš sexuální život.“

Jistě je známo, že Mohamedovo jídlo je pozemsky chutné: ječmenná a mořská polévka zapuštěná do ohromné ​​terakotové nádoby ve tvaru slzy nad ohněm na dřevěném uhlí na schodech před restaurací; grilovaná basa plněná šťavnatými krevetami. Burst fíky slané rustikální medovou chutí jako kousnutí marocké krajiny.

V restauraci jsou zavěšeny naivní rybí malby a stropní svítidla. V návaznosti na arabské zvyky si umyvatelé před jídlem umyli ruce - u dřezu uprostřed místnosti. Jídlo v Saveur končí pižmovým, viskózním, švestkovým nápojem, který se vaří po celý den vařením broskví, banánů a hrstkou dalších druhů ovoce. Mohamed je taková výstřední osobnost, že když s vámi diskutuje o jídle, může najednou začít jíst z vašeho talíře. S šekem přichází překvapivý dárek z dřevěných kuchyňských potřeb.

Skutečný remíza na Nautilus (9 Rue Velzquez; 212-9 / 931-159; večeře pro dva $ 27), dole na pláži, není to jídlo - i když grilované ryby jsou dost dobré - ale neskutečná přehlídka velbloudů, které se rozprostírají přes písek ve směsi světlometu a měsíčního světla. „Je to jedno z Tangierových brýlí,“ říká Bowles. "A pohled na třpytivé město stoupající za vámi je nádherný." Nautilův chladný, zdrženlivý (pro Tangierův) design je dílem Stuartova kostela, amerického architekta v rezidenci. Jedním z kývnutí místních stavebních tradic je tataouni, nebo oleandrový rákos, strop. Hravá bossiness Hosteska Sally Wool-Lewis a anglická beznadějnost („Kdokoli do bláta?“) Rozhodně hraje roli v popularitě restaurace u tábora Bowles.

Úroveň pohodlí je nízká a místo dokonce vypadá trochu drsně, ale Valencia (6 Ave. Youssef Ben Tachfine; 212-9 / 945-146; večeře pro dva $ 22) je pravděpodobně nejzávažnější mořská restaurace v Tangeru. Zkontrolujte všechna zaváhání v chlazené skříni ryba s jasnýma očima, červenohnědou u vchodu. Dav vám také řekne, že jste na správném místě: starý strážný návrhář francouzských koberců Jacques Demignot; buržoazní mandarinky; skupiny sexy města jeunesse dor? e. Objednejte si obří talíř smažených ryb a měkkýšů a ledovou láhev guerrouanské marocké růže?

Navržen pro starší generaci turistů v Tangeru, Hamadi (2 Rue Kasbah; 212-9 / 934-514; večeře pro dva $ 40) je další z Bowlesových oblíbených dobových kusů. Míle dlouhé bankety trhají stěny, polštáře a závěsy z červeno-zelené flockované textilie a místnosti zdobí vintage marocké turistické plakáty. Záměrem není kýč, ale to je ohromující účinek. Hamadi je obzvláště příjemné v pozdním odpoledni, kdy máta čaj a sortiment arabských pečiv jsou pouhými $ 2. Restaurace také slouží slušné pastilka, kuskus a kefta (malé jehněčí placičky).

Co koupit
Všechny nejlepší nákupy v Tangeru lze provést pěšky. Vynětí půdy z produkce nejméně dva celé dny, jeden ve Ville Nouvelle nebo moderním městě a druhý v sousední medíně. Nikdy nesouhlasí s první cenou vyhlášenou obchodníkem - vyjednávání zde není sport, je to způsob života. Mnoho obchodů blízko od brzy do poloviny odpoledne.

IN THE VILLE NOUVELLE „Geniální bratři Temli mají monopol na butiky v Tangeru,“ říká Bowles napůl žertem Boubkera Temliho, který běží Galerie Tindouf (72 Rue de la Libert ?; 212-9 / 938-600), špičkový obchod se starožitnostmi a Mohamed a Ibrahim Temli, kteří pracují Bazar Tindouf (64 Rue de la Libert ?; 212-9 / 931-525), přístupnější řemeslnou dílnu.

„Galerie nabízí dokonalý a koncentrovaný pohled na eklektickou chuť vysoce kvalitních mandarinek,“ dodává Bowles. Boubker Temli vysvětluje eklekticismus: „Tangierův pohled nebyl nikdy čistě marocký, kvůli všem Evropanům a různým majetkům, které s sebou přinesli.“ Typicky by jeho butik mohl být zásoben tyčícími se Imari vázami, českým křišťálem vyrobeným pro turecký trh a orientalistickými obrazy. Kafan v ledově modrém lyonském hedvábí, místně vyšívaný kovovými květy, kdysi patřil Barbara Hutton. Staré pohlednice sépie z Tangeru dělají pěkné památky na památku. Designer Jacques Grange se stal zákazníkem Galerie při zdobení vily Tangier, kterou Yves Saint Laurent nedávno koupil.

Ibrahim Temli pracoval na výzdobě módní módy severoafrické restaurace Chez Es Saada. Jeho Bazar Tindouf nabízí nejbližší věc k jednorázovému nakupování marockých řemesel, která se nachází v Tangeru. Toto je příslovečné jeskyně proslavené Ali Babou, příjemně temné místo, kde je opravdu vysoký sloup, vysoký pokoj, zadní místnost za zadní částí a zboží přicházející na vás ze všech směrů. Držte lokty dovnitř, když se protlačujete uličkami, zkoumejte jantarové a pryskyřičné šňupací tabáky, kefové trubky, stříbro-a-skleněné láhve pro dávkování růžové a oranžové květiny, mosazné lucerny. Bowles obdivuje geometrické motivy vyšívané brusinkovou vlnou na slaměných kobercích za jejich „téměř Jacobean jednoduchost“. Služby v oblasti stříbrného čaje přicházejí se vším, co je potřeba k dodržení vysoce kodifikovaného marockého čajového rituálu: dřep, čajová konvice na čaj („Používají stejnou formu od 1845,“ říká Bowles), plus nádoby na čaj, cukr a máta .

Bowles svádí kvalita tradičního oděvu na Bambi (6 Rue de la Libert ?; žádný telefon), jak je podle dvorních způsobů gentlemanského majitele Mohameda Larbiho Homraniho. Vintage fezzes se prodávají v původních krabicích, jejichž bledost přidává kouzlu. Se svou podlahou terrazza, staromódními kováními a šeptajícími ozvěnami éry Tangierovy mezinárodní zóny je Bambi jedním z mála míst, kde najdete djellabas a kandany, které jsou nejen z nejlepších ručně tkaných textilií, ale také zcela ručně šitých.

Ručně vyráběné a lisované kožené zboží se prodává přímo z nepatrného ateliéru Art de la Reliure (Rue de Belgique; 212-9 / 932-580). Vše, co tento přátelský tým vytvořil, lze rychle přizpůsobit: adresáře, rámečky, tužky. Bowles se spoléhá na Reliure pro dárky na poslední chvíli, obvykle v kombinaci „spíše přes vrchol marocké“ kombinace rtěnky a červené kůže se zlatým nástrojem.

De-Velasco (26 Blvd. Mohammed V; 212-9 / 322-495) je „méně o starožitnostech než o tom, co nazývám„ haute dekorace “- kusy s převahou, které dělají velký dojem a nejsou příliš obtěžovány rodokmenem,“ říká Bowles. Nábytek z růžového dřeva s hroty ormolu představuje delirantní prvky výroby skříněk. Porcelánové cachepoty přilepené realistickým ovocem jsou určeny pro zralé palmy. Samotný butik má stanový strop, schodiště se zrcadlovými stoupačkami a dřevěné střapce visící z textilních lupů. Podle Bowlese byly čepice De-Velasca s čalouněnými rameny - vyrobenými v areálu jako vedlejší kolej - schváleny bájnými móda redaktorka Diana Vreeland a nyní oblíbená Carine Rotfeld, múza designéra Gucci Tom Ford.

At Z'Rabi (122 Ave. Sidi Mohammed Ben Abdellah; 212-9 / 943-214), ručně vyráběné vlněné koberce na zakázku s opakovaným vzorem vzájemně propojených iniciál jsou „stránkou z knihy britského malíře Davida Hicksa,“ říká Bowles. Jacques Demignot je majitelem této malé továrny a showroomu v prašném moderním předměstí pět minut od města. Svou kariéru zahájil v padesátých letech jako asistent Hubert de Givenchy v Paříži a poté se nastěhoval jako dekoratér v New Yorku. Demignotova vlastní inovace jsou konopné a bavlněné koberce, chladné a křupavé podpatky, které jsou zvláště vhodné pro plážové domy.

V MEDINĚ Jako dítě na konci šedesátých let vydělával Abdelmajid Rais El Fenni pět dirhamů za noc a vyprazdňoval popelníky na večírcích Barbary Huttonové. Dnes jeho Boutique Majid (66 Rue Zankat El Mouahidini; 212-9 / 938-892) je jedním z nejlepších obchodů se starožitnostmi nejen v Tangeru, ale v celém Maroku. Když El Fenni zakroutí: „Mám tu nejlepší a nejrozsáhlejší sbírku starožitných textilií v zemi,“ nikdo ho nezpochybňuje. Hory krásně rehabilitovaných brokátů, svěžích sametů, skromných šeků a tikavých pruhů, muslinských svatebních listů a komplikovaného květinového háčkování zaplňují jeho dobře udržovanou atmosférickou prodejnu. Bowles jelly-kneed přes 19th-století plstěný kašmírový kaftan v malině se švestkovým lemem - "So Schiaparelli, nemyslíš? “Další specialitou Majidu jsou berberské šperky z korálů, stříbra a voňavého ručně broušeného jantaru.

Prakticky se můžete dostat přes uličku z Majidu do Coin de l'Arts Berbers (53 Rue Zankat El Mouahidini; 212-9 / 938-094), o kterém Bowles říká, že má nejlepší koberce ve městě, „včetně druhů návrhů mřížky v slonovinovém a černém shag, které legendární dekoratér Billy Baldwin použil v tolika domech.“ Seznam koberců zahrnuje styly z kmenů 42 Berber. Obchod je také známý architektonickou záchranou, jako jsou vyřezávané cedrové klíčové dírky ze Sahary.

Součástí zábavy z nakupování není medina. Pokud vás ale improvizovaná expedice nevede k následujícím souks, pokuste se je vyhledat. Bakkali Jaafar (1-3 Rue de la Fontaine Nouvelle; 212-9 / 933-321) prodává bavlněné velveteenové polštáře a obaly na tkáňové krabice v šťavnatých barvách. Alaoui Lamrani (9 Rue de la Fontaine Nouvelle; 212-9 / 938-646) má široké zlaté pasážní a drahokamové pásy, které nosí muslimské nevěsty, a jasně žluté kožené babouches nebo pantofle. "Náš d? Cor se nezměnil za sedmdesát let!" prohlašuje majitele Madini (14 Rue Sebou; 212-9 / 934-388), rozkošný obchod o velikosti skříně, který prodává éterické oleje 27 z křišťálových karafiátů, jakož i kopie parfémů značky 97. Bazar Najah (10 Rue de la Tennerie; žádný telefon) skladem široký výběr verre eglomis? (obrácené obrazy na skle) lidových scén a rolnických portrétů. Zaměstnanci na Secret des Plantes (50-52 Rue des Almohaden; 212-9 / 939-585) je přesný a neuspěchaný při vysvětlování použití exotických léčivých bylin. Obchod také prodává kousky jantaru pro provonění povlečení na prádlo a kůru santalového dřeva pro čištění zubů.

Co je k vidění
V závislosti na tom, s kým concierge mluvíte, Grand H? Tel Villa de France (Rue de Hollande) je na pokraji toho, že je buď zbořen nebo zrekonstruován. „Je to naprosto opuštěné, ale místo hotelu v historii Tangieru stojí za to podívat se zvenčí,“ říká Bowles. "Kdybys měl otevřít žaluzie třicet pět, viděl bys přesně ten pohled, který Matisse namaloval z Velkého Sokca, hlavního náměstí města."

Dokonce i kulturní instituce jsou ponořeny do funky kouzla. Postaven v 17th století jako sultánský palác, Muzeum Dar el Makhzen (Place de la Kasbah; 212-9 / 932-097) domy okouzlující mozaiky z římského města Volubilis, jakož i marocké kostýmy a potřeby pro domácnost. Kterýkoli z hráčů hrajících mimo muzeum vás dychtivě dovede Sidi Hosni, Bývalá vila Barbary Huttonové.

Bowlesův druhý výlet do Tangeru v 1989u měl pokrýt oslavu narozenin 2.5 miliónů $ 70, kterou Malcolm Forbes hodil na svůj Palais Mendoub. „To bylo během období Malcolmovy Elizabeth Taylorové. Hosté si mysleli, že přicházejí do Monaka, nikoli do Maroka. Nikdy jste neviděli tolik příčesků a plesových šatů Scaasi.“ Po úmrtí nakladatelského magnáta v 1990 se jeho panské sídlo s bougainvillea stalo Forbesovo muzeum vojenských miniatur (2 Rue Shakespeare; 212-9 / 933-606). S vojáky z hraček a válečnými memorabiliemi jsou přitahovány snímky slavných Forbesových balónů a jeho neslavný portrét Vanity Fair jako motorkář. Zvláštní.

"Maroko ve své nekonečné moudrosti bylo první zemí, která po revoluční válce uznala americkou suverenitu," říká Bowles. Sultan Moulay Suleyman dokonce daroval Spojeným státům budovu 18th-století, která sloužila jako konzulát země a nyní je Americké muzeum legace (8 Zankat America; 212-9 / 935-317). V muzeu se nachází pasáž ve staré židovské čtvrti Mediny a muzeum má okouzlující sbírku děl s marockými tématy od Claudia Bravo, Oskara Kokoschky, Cecila Beatona, Yves Saint Laurenta a dalších. Pěkné přijímací místnosti zdobí devět zlacených zrcadel Ludvíka XV vyrobených pro africký trh. Další exponát je věnován korespondenci mezi sultánem Moulayem Abdullahem a Georgem Washingtonem a celý prostor je věnován Paulu Bowlesovi - jeho první vydání, fotografie, originální rukopisy, studie o ropném portrétu Lawrence Mynotta a dokonce i spisovatelovy staré zavazadla .

PERFEKTNÍ DENNÍ VÝLET
Zkoumání prostředí Tangier v taxíku nelze považovat za shovívavost, ne když $ 100 nakupuje až 12 hodin v prostorném, jemně opotřebovaném, pokud trochu staromódním, Mercedes-Benz. Asilah, 28 mil jižně od města, je dostatečně blízko, že nejste vyčerpaní, jakmile se tam dostanete, a dost odlišná, abyste cítili, že jste někde byli. „Pohon obejme Atlantik téměř celou cestu,“ říká Bowles. "A jakmile dorazíte, je tu velké překvapení - klenot přístavu, který vypadá, jako by byl zvednut přímo z Egejského moře."

Asilahina medina je čistší, přehlednější a snáze se naviguje než Tangierova a procházka po nábřeží je příjemnější. Druhým tajemstvím je, že jeho restaurace jsou lepší. Každou sezónu se nakreslí čára, zda Oceano Casa Pepe (22 Plaza Zalaka; 212-9 / 417-395; oběd za dva $ 15), Nebo Casa Garcia (51 Rue Moulay Hassan Ben El Mehdi; 212-9 / 417-465; oběd za dva $ 20) plní vynikající verze španělské speciality, závojové dětské úhoři s olivami, chilli papričky a česnekem. Le Pont (24 Ave. Amir Hassan Ben Mehdi; 212-9 / 917-461; oběd za dva $ 15) je pokorná, nedotčená nová restaurace přímo na pláži, která se specializuje na pokrmy z marockých ryb.

Asilah nakupování je stejně dobré jako jídlo. Na hlavní silnici lemující město jsou provizorní větrné větrné tribuny, které zobrazují taginy a další terakotové nádobí téměř za nic. Kilims a řemesla u Bazar Atlas (25 Rue Tijara; 212-9 / 417-864) je několik zářezů nad tím, co vidíte téměř všude jinde. A Tangier nemá nic společného Jasmin et Corallo (8 Rue Sidi Libenhamdouch; žádný telefon), která prodává sofistikované moderní šperky (šňůry na šňůry navlečené korálovými a stříbrnými korálky) a bytové doplňky (zrcadlové rámy pokryté plážovým sklem a korály). Je to druh chytrého butiku, který očekáváte v St.-Tropez nebo Positano, nikoli na severozápadním pobřeží Afriky.

Hamish's Essential Tangier Checklist
• Denně Březen? de F? s (Rue Moussa Ben Noussair v Rue de F? S), kupte do svého hotelového pokoje desítky elektricky zbarvených květin - mečík a zinnias.
• Jezte mandlovou náplní corne de gazelle od Traiteur Al Mouatamid Ibn Abbad (16 Rue Al Mouatamid Ibn Abbad; 212-9 / 943-072), s více než 70 různými arabskými pečivami.
• Navštivte maják na Čepice Spartel, devět mil západně od Tangeru, a pak oběd na smažených kalamárech v Vyhlídková věž (Cap Spartel; 212-9 / 933-722; oběd za dva $ 20), „bláznivá restaurace padesátých let“.
• Plavat v jednom z Atlantické zátoky mezi Cap Spartel a Grottes d'Hercule.
• Po výletu na pláž usrkejte čaj z máty na vrcholu útesu Kavárna? Hafa (Marchane Quarter, poblíž muzea Forbes; žádný telefon), nejlepší místo, kde zažít Tangierovu slavnou neduhy. To je kef (nebo hašiš), který ucítíte z další tabulky. Za jasného dne hledejte Španělsko.
• Projděte se denně hlavní potravinářský trh, s kopci oliv. (Chcete-li najít cestu, zadejte medinu přes velkou bránu Grand Socco a poté projděte první podloubí vpravo.)
• Posaďte se v přední řadě na Gran Caf? de Paris (Place de France) v 7, když je večerní paseo nebo promenáda v plném proudu. Tentokrát jiný den, sestra espresso na Petit Socco, "náměstí, které vypadá jako magická scéna - všechny falešné perspektivy a zkrácené budovy."
• Připravte si koktejly Guitta je (110 Sidi Bou Abib; 212-9 / 937-333), viděný, mnohem lepší den, bar, restaurace a penzion. Pokuste se přimět majitele Mercedes Guitta mluvit; stane se jedním z posledních průchodů do Tangierova rozkvětu jako mezinárodní zóny.
• Konec dne v El Mirzův bar Mirador (85 Rue de la Libert ?; 212-9 / 935-885) s barbarou (vodka, cr? me de cacao a cr? me fra & iric; che), koktejl jménem Barbara Hutton.