Bokovky Přebírají Tuto Čtvrť V Bangkoku - A Vy Budete Chtít Vyzkoušet Své Koktejly

Zeptejte se kohokoli, kdo stejně jako já vyrostl v Bangkoku v 1970ech, a řeknou vám o utrpení prostřednictvím nekonečných svateb v hotelu u řeky v Bangraku, jedné z nejstarších čtvrtí thajského hlavního města. V těch dnech se místní posedlí statusu posadili na Charoen Krung Road, Bangrakův hlavní tah, oblouky přes zapařené trhy a stánky prodávající žok nebo čínskou rýžovou kaši, aby se podrobili věčnosti dlouho větrných svatebních toastů.

Můj otec však měl lepší nápady. On a já jsme se ukázali, udělali naše kola zdvořile, pak se vydali do nedalekého hotelu Oriental, nyní Mandarin Oriental (zdvojnásobí se od $ 420), jeho starý přítel Nelson v závěsu. Za koktejly by muži vylíhli výstřední plány. Zdálo se jim, že by se mělo spustit první studio jógy v Bangkoku a aperitiv bar s názvem nemocnice nazvaný Pulse. Můj otec, lékař a Nelson, flaneur, který se oblékl do křupavých plátěných obleků, neměl žádný smysl pro podnikání, a když nakonec své programy uvedli do pohybu, oba se okamžitě propadli.

Kdyby čekali jen několik desetiletí, jejich nápady by mohly klesnout lépe. Protože dnes je Bangrak epicentrem kreativní čtvrti v Bangkoku, trojice čtvrtí obývaných umělci, designéry, kuchaři a hudebníky. Tito začínající podnikatelé, lákaní nízkými nájmy a postindustriální estetikou, obnovují dílny a používají je k objevování potravin izakaya, řekněme, nebo k experimentování s řemeslnými duchy. Mladí a nervózní, kreativní čtvrť se stala cílem města, které musí navštívit.

Přestože je kreativní čtvrť zakotvena v Bangraku, zahrnuje sousední Talat Noi a Yaowarat, šumivou čínskou čtvrť v Bangkoku - všechny historické komunity obkličující koridor Charoen Krung. Každý hraničí s řekou Chao Phraya a má kořeny v obchodování s řekou, které bylo v předchozích stoletích základem thajské ekonomiky. To bylo místo, kde obchodní lodě z Dálného východu, Evropy a Ameriky učinily landfall v siamském království; Bangrak byl domovem první evropské čtvrti ve městě. Uvidíte toto multikulturní dědictví v oblasti architektonických stylů v této oblasti a ve směsi hinduistických a buddhistických chrámů, mešit, čínských svatyní a kostelů.

"Vzpomínám si, že jsem sem přišla na svatby a potápěčskou výstroj," řekla mi klenotnice a rodák z Bangkoku Atty Tantivit, když jsem procházel Atta Gallery, její moderní klenotnictví, které sedí na nádvoří poblíž Mandarin Oriental. Tantivit, která má magisterský titul v námořní politice, se před lety rozhodla 15 vyměnit si potápěčskou masku za klenotnické brýle. Když přišel čas otevřít butik, rozhodla se proti módní Sukhumvitu a místo toho se usadila v Bangraku. "Tehdy to vypadalo jako požehnání," vzpomněla si. "Dnes je to nejlepší místo, kde být."

Zleva: Květinářka při práci v Oneday Wallflowers; orecchiette s uni a lososovým kaviárem v Jua, kde z nabídky izakaya fusion a špičkových interiérů se stal jeden z nejžhavějších stolů Kreativní čtvrti. Christopher Wise

Je těžké přesně určit, kdy začal vývoj Kreativní čtvrti. Někteří říkají, že to začalo kolem 2012, otevřením vlivného uměleckého prostoru s názvem Speedy babička. Za ním rychle následovalo hudební vystoupení SoulBar a módní bary jako thajské Teens zaměřené na gin.

Poté, v 2016u, organizátoři BukRuk Urban Arts Festivalu vyrazili na Charoen Krung a pověřili řadou nových děl street artu a přidali k povětrnostním hodnotám oblasti. O rok později se umělecký institut Thailand Creative & Design Center přestěhoval do velké poštovní budovy 1940 a vůbec první průvodce v Michelin v Bangkoku vypsal několik míst v okolí, včetně průkopnické restaurace Thai-fusion 80 / 20 (zadává $ 7 - $ 22), nudlový dům Baan Phadthai (zadává $ 4 - $ 8), a kantonský specialista Sanyod (zadává $ 5 - $ 16).

Na druhé straně řeky se kreativní čtvrť postupně rozšiřuje do Khlong San, kde architekt Duangrit Bunnag otevřel Jam Factory, komplex kaváren a obchodů se životním stylem uspořádaných kolem nádvoří lemovaného stromy. Více nedávno, Lhong 1919 vzal skladiště 19th-století a přemístil to jako skupina galerií, restaurací a butiků prodávajících všechno od koženého zboží po domácí potřeby.

Jednoho nedávného odpoledne jsme se Tantivitem společně prošli po kreativní čtvrti. Vklouzl do amneboli úzké uličky mezi Charoen Krung a řekou, narazili jsme na nově otevřený sklad 30, falangu skladů z období druhé světové války lemovaných stylovými obchody. Strhli jsme záběry mučenky a zeleninové šťávy v kapse Real & Raw, pak jsme zamířili k P. Tendercool, kde jsme ogledovali moderní nábytek ručně vyrobený z historických opiových postelí a podlahových desek dynastie Ming.

Na Soi 28 Charoena Krunga jsme obdivovali směsici míst: Tropic City, švédské duo s karibským rumem a dalšími duchy; Black Pig Tattoo, ateliér pro umělecké dílo, salon pro částečné tetování; a Jua, pocta pouličnímu jídlu v japonské Ósace. Řekl jsem Tantivitovi o kreativních selháních mého otce a shodli jsme se, že je v předstihu. Ateliér jógy a aperitivy zrychlující pulzy by určitě zapadly do současné inkarnace sousedství.

Přečtěte si další místa, která můžete prozkoumat v kreativní čtvrti v Bangkoku.

Zleva: Jua, jedna z mnoha módních restaurací v kreativní čtvrti; živá hudba v baru ve druhém patře budovy FooJohn, přestavěné dílny v čínské čtvrti. Christopher Wise

hotely

Baan 2459

Romantický čínsko-evropský koloniální bungalov s nápadnou zahradní kavárnou? (zdvojnásobí z $ 175).

Capella Bangkok

Tento moderní hotel 101, který se otevírá letos na podzim, slibuje, že bude vzrušujícím doplňkem k nábřeží Chao Phraya (zdvojnásobí z $ 500).

Restaurace a bary

Asie dnes

Inovativní koktejly vyrobené s bylinnými infuzemi ze vzdálených koutů Siamu.

Ba Hao

Skromné ​​domácí recepty, včetně kachních wontonů a dušeného vepřového masa (zadání $ 7 - $ 8).

Budova FooJohn

Tři příběhy tohoto atmosférického čínského obchodního domu, kde se pořádají živé hudební akce, jsou uspořádány tři restaurace.

Obchody

Aoon

Surové, éterické kousky keramiky Pollaste Lohachalatanakul vyrobené z místní hlíny jsou doplněny vynikající kavárnou na místě?

Oneday Wallflowers

Módní květinářství plné lístků s koktejlovým barem na střeše.