Insiderův Průvodce Po Hamptonech

Při mé první návštěvě v Hamptons před nějakými lety 20 jsem zůstal s přáteli v rozlehlé půjčovně v Southamptonu. Najali jsme nyní zaniklou taxislužbu (samozřejmě Mercedes-Benzes), abychom nás zavedli do předražených restaurací a klubů s červenými lany. Bylo to přesně tak, jak jsem si představoval Jižní vidličku Long Islandu - pro mé vkusy to bylo trochu hrozivé.

Ale na téhle pláží v New Yorku bylo něco, co se mnou mluvilo: dramatické duny; šindlové větrné mlýny; a to slavné světlo, které přitahovalo umělce tak rozmanité jako Jackson Pollock a Winslow Homer. Takže jsem se stále vracela, pronajímala jsem si domy s přáteli a zůstávala v hostincích od Amagansett do Sag Harbor, East Hampton po Montauk. Nakonec jsem si koupil chalupu v Amagansettu se svým manželem (kterého jsem potkal na ohni na Atlantic Beach).

V průběhu let jsem objevil velmi odlišnou stránku od tohoto pobřežního útěku. My Hamptons jsou především o chatkách s mořskými plody s nízkým klíčem, nepředvídatelných obchodech se starožitnostmi a klidných zátokách, které jsou ideální pro plážový rybolov. Jistě, mohli byste narazit na Paula McCartneyho v místní kavárně? nebo si všimněte dětí Gwynetha Paltrowe, kteří prodávají limonádu v provizorním stánku - to je jen důkaz mnoha tváří Hamptons.

Přečtěte si o mém vysoce selektivním průvodci.

Kde se ubytovat

Klasika

Maidstone Arms, rozlehlé řecké obrození s výhledem na městský rybník ο místo k pobytu v East Hampton po generace. Hodně uvítací generální oprava mu dala nový název, c / o Maidstonea švédská designová citlivost; většina pokojů 16 a tři chaty jsou inspirovány slavnými Skandinávci (Arne Jacobsen, Hans Christian Andersen, dokonce Edvard Munch). Hned po ulici za břečťanem pokrytým fasádou je Baker House 1650, s pěti pokoji ve stylu umění a řemesel a dvěma krásnými venkovními bazény. Americký hotel, z červených cihel viktoriánský v centru Sag Harboru, stojí v ostrém kontrastu: od 1846 se moc nezměnil. A tak se hostům líbí, se svou vybledlou elegancí, backgammonovými stoly v hale a barmanem, který brzy zná vaše jméno. Další populární dowager: Southamptonův 152-rok-starý Butler's Manor, který je obklopen svěží anglickou zahradou. Každá z pěti individuálně zařízených pokojů je pojmenována po panství, kde kdysi pracoval spolumajitel Christopher Allen - bývalý sluha.

Nová garda

Zdaleka nejluxusnějším hotelem v této oblasti je Amagansett's Inn ve Windmill Lane, krátce známá jako Klub reforem (podle pověsti majitelé změnili jméno, protože to znělo jako rehabilitační středisko). Za zmínku stojí: sedm apartmánů má krby na dřevo; Každá ze tří chalup má také vlastní posilovnu a parní lázeň. V Montauk Ruschmeyer je letní tábor pro dospělé. Kabiny Think se shlukly kolem ozdobného týpí, bingo nocí, Ping-Pongu a baru v nadměrném pískovišti. Sol? East Resort je zasazen do domu v tudorovském stylu s bílými místnostmi 61; celý bambus vede zpět k osmi zahradním kabanům. Na Shelterově ostrově La Maison Blanche, pojmenované po hotelu v St.-Tropez, směřuje na jih Francie: p? tanque soudy, galská brasserie a autentické pekárna.

Nábřeží hotely

V Hamptons je překvapivě málo dobrých hotelů, ale pokoje jsou v Amagansett's čisté a jednoduché White Sands Resort Hotel, plácnutí na velkolepou atlantickou pláž. Montaukův svah stojí za rezervaci samotného výhledu na oceán Panoramatický výhled na letovisko a rezidence; pastelové koupelny a kuchyňky prozrazují předchozí život jako motel 1950u. Na malém ostrůvku, Montauk Yacht Club Resort & Marina má zmenšenou repliku slavného majáku města, nemluvě o třech bazénech, čtyřech tenisových kurtech, lázních a přístavu. Pro dávku kouzla u moře, podívejte se na Shelter Island's Sunset Beach, která má pulzující sociální scénu, vlastní značku ros? a velkolepé západy slunce (jak název napovídá). Minulé léto, majitel Andr? Balazs představil StndAir, jasně červený hydroplán z Manhattanu na východ Hampton, který někdy přistane v zátoce před hotelem. Jednosměrné sazby začínají na $ 595.

Kde jíst

Horké jídlo

Foodies se hrnou do Shelter Island's Vine Street Caf? pro křehký calamari salát a miso losos v jednoduchém prostoru s vysokými trámovými stropy. V malém městečku Vodní mlýn Bistro? T? podává pečlivě připravenou francouzskou středomořskou kuchyni v pódiu 1670. V Bridgehamptonu se rozhodněte pro Mandle za nejlepší sezónní a místní jízdné. Když jste v Amagansett, za jednoduchou, ale delikátní noc s vínem a sýrem, vyjměte Cavaniola, nebo hlavu La Fondita pro tradiční mexické pouliční jídlo. Není divu, že je Gabby Karan De Felice Tutto Il Giorno je tak stylová, vzhledem k tomu, že její matka je Donna Karan; chutný pokrmy sahají od branzino al forno na domácí pappardelle. Restaurace má dvě umístění: Sag Harbor (původní) a Southampton. V Montauku se k novému kulinářskému kreditu města přidávají dvě místa: Navy Beach, bývalý surfařský bar přímo na písku s velkou nabídkou cevichů a nábřeží Crow's Nest, rustikální-elegantní místo od bederní hoteliér Sean MacPherson.

Farma (a oceán) podle tabulky

Navzdory všem změnám je South Fork stále domovem rybářů, kteří se živí pobřežními a rodinnými farmami, které byly už po generace - poskytují dostatečné zdroje pro šéfkuchaře, jako je Joe Isidori v Bridgehampton's Kuchyně Southfork. Za svůj neochvějný závazek k udržitelným mořským plodům, čerstvým produktům a vínům na Long Islandu získal následovníky. Nejžádanější rezervací je nadále 24-rok-starý East Hampton Nick a Toni, což je kdo: Howard Stern, Lou Reed a Naomi Watts, abychom jmenovali alespoň některé. Šéfkuchař Joseph Realmuto pochází z nejlepších místních dodavatelů pro taková jídla, jako jsou pampeliška greeny a vepřové krutony v bílé ančovičce. V Montauk, Jennifer Meadows, rozkošný majitel kuchaře Fishbar, je tak přátelská s rybáři, že je vysílá, když jsou na moři, aby zjistili, co chytili. Její druhé místo, Bliss Kitchen isan eklektický s sebou s flotilou taco-doručení kola bzučení po městě. Jeden z nejtěžších tabulek, který se dá dostat do Montauku, je Dave's Grill. Známí hosté začínají vytáčet na 4: 15 pm - při otevření rezervační linky - ochutnat vydatné cioppino a platýse s cibulkou a bramborami.

Rybí boudy

Neexistuje nic jako talíř dobrých starých smažených ústřic nebo parníků u moře. V Canal Caf?, zastrčený do přístavu Hampton Bays, získáte kolem sebe jeden z nejštědřejších rohů humra - plus skvělé výhledy na vodu a slaný vzduch ve vlasech. V zvětralé chalupě na přístavišti Sag Harbour se skupinky postavily na Dock House pro škeble na škeble a dušené humry; živé vzorky jsou drženy ve starožitné vaně vedle předních dveří. Nemůžete získat lepší podporu než šéfkuchař Bobby Flay, který byl spatřen Bostwick's Chowder House„East Hampton je cíl pro oblíbené pobřeží. Na úseku mezi Montaukem a Amagansettem hledejte deštníky se žlutým a bílým pruhem: pod širým nebem Clam Bar servíruje jednoduché mořské plody (dávám přednost tomu slavnějšímu obědu, známému jako Lobster Roll, po ulici). Přineste láhev rosy? na Duryea's Lobster Deck, na skalnatém výběžku Montauk a proslulý svým laciným humrem. Jen buďte připraveni na dlouhé čekání.

Nejlepší snídaně

Téměř stejně společenská jako večeře je snídaně v těchto částech institucí. Takže místní obyvatelé byli zpustošeni, když byli desetiletí stará Fairway Restaurant, v golfovém centru Sagaponack's Poxabogue Golf Center, ztratila nájem v 2010u. Po horké bitvě s městem se brzy znovu otevřelo a vypadalo jako retro jako vždy a znovu zásobovalo šťastné Hamptonity s bezstarostnou slaninou a vejci. Dalším nenáročným kultovým místem v motelu 1959 Hampton Bays je Hampton Maid, známý pro své nadýchané omelety a dekadentní francouzský toast. Na kulinářském barometru je pár zářezů Estia's Little Kitchen, moderní mexický roadhouse v Bridgehamptonu, kde má pravidelný Alec Baldwin po sobě pojmenovanou položku menu: vaječně bílý „Big Al's Burrito“. Marie je úžasná, pronásleduje sousedství s nízkými klíči, které také vyrábí návykové cookies a sladkosti. Také se setkáte s linkami mimo Montauk's Pan John's Pancake House pro takové shovívavé kombinace jako „ET“ (čokoláda a chipsy z arašídového másla) a „šavle“ (kokosem plněné a přelité kokosovým sirupem). Na zdravotní kop? Postupujte podle davu surfování na Joni je na celozrnnou snídani burritos a chai lattes.

Kde nakupovat

Statky a vinařství

Okolní krajina byla dříve pokryta bramborovými poli; nyní dědictví rajčata, řepa a vinné hrozny jsou některé z plodin výběru. A to znamená spousta míst k nalezení místní odměny. Když chce Rocco DiSpirito vyrobit mexickou kukuřici s chilli mayo, zásoby na ingrediencích u Water Mill's Zelená Thumb Organic Farm. Po zakoupení sýrů, ovocných koláčů a hovězího masa v Bridgehamptonu Fairview Farm ve společnosti Mecox, proveďte si cestu vinutím kukuřičného bludiště. Pod obrovskými kaštany ve East Hampton, Round Swamp Farm prodává vše od guacamole po čokoládové muffiny. Snad nejvíce atmosférický stojan je Vickiho vegetariáni, jasně červený klenot v Amagansett pro sklizenou kukuřici a neuvěřitelné koláče pečené samotnou Vicki (štamgastům je povolen přístup do zahrádky s bylinkami na zádech). A samozřejmě, výlet na Long Island by nebyl úplný bez ochutnávky vína. Moje volby: Bridgehampton's Vinařství Channing Daughters Winery, kde jsou vinice posety sbírkou majitele a Sagaponacka W? Lffer Estate Vineyard, která hostí bezplatný páteční jazz při západu slunce, s výhledem na vinnou révu.

Oblečení a další

Vyjádření sartoriálního prohlášení zde znamená vyčnívat ze smečky, takže hledám butiky s individuálním pohledem. V chalupě Amagansett běhá brazilská Claudja Bicalho a její australský manžel Mark Wilson Lazy Point, plné sexy, ale sofistikovaných oděvů a šperků, které našli během svých světových cest. Po ulici, barevné Pink Chicken outfits pinty-size beachgoers v květinové šaty a tuniky (tam jsou některé odpovídající maminka vypadá, taky). V převedené restauraci Wainscott Tomas Maier (znáte ho jako kreativní ředitel Bottega Veneta) prodává některé z nejzajímavějších (a lichotivých) plavek v okolí. V Jennifer Miller šperky v Southamptonu a East Hamptonu jsou ozdoby ideální pro třpytivou oslavu u bazénu. Mezi další lákavé jednorázové butiky East Hampton patří Monogram Shop: milujte personalizované tote a koktejlové ubrousky zdobené drzými frázemi, jako je vynucená rodinná zábava a viděli jste mého dodavatele? Francouzi ovlivnili * sdílet s ... Montauk je místem autentických proužkovaných vrcholů rybářů, které si všichni v poslední době nosí. Elizabeth Donnarumma opustila svou kariéru jako manažerka značky pro otevření Quogue's Homespun; je tu taška na chytání letních nálezů, od mořského prádla po stříbrné plážové tašky. Když už mluvíme o plachetnici, všichni z Shelter Islandu Shelter Ego je v něm zabalený; v obchodě s oblečením se nachází jak módní (náušnice tkané zlatou nití), tak výstřední, jako dřevěné prase rezervuje moje tchýně zakoupená pro můj dům.

Starožitnosti

Díky bohatým majitelům domů, kteří mají peníze na vypalování (a dekoratérům, kteří jim pomohou vypálit), má Hamptons svůj podíl na divoce předražených obchodech se starožitnostmi. Ale existuje několik rozumných drahokamů, pokud víte, kde hledat. Mým nejlepším zdrojem jsou pouze víkendy Sag Harbor Starožitnosti Sage Street. Dostaňte se tam, když se otevře: majitelka Elizy Wernerové leptané sklo, lampy Art Deco, námořní relikvie a bíle malované komody se pohybují rychle. Blízko, vysoce osobní Ruby Beets mísí nové poklady, jako jsou ručně foukané skleněné lampy se starožitnostmi. Na Shelterově ostrově Marika's Eclectic Boutique vypadá jako bleší trh: Heywood-Wakefield stoly, bambusové barové vozíky a zahradní nábytek ze železa se vysypaly do předzahrádky. Stejně tak nikdy nevíte, co odhalíte Collette Home, interiérová zásilková prodejna v Southamptonu. Při nedávné návštěvě jsem špehoval staré dřevěné závodní auto a kovovou židli Navy. (Collette má také sesterské obchody v Southamptonu a Sag Harbor pro použité oblečení pro designéry.) Set v statku v Bridgehamptonu, Laurin Copen Antiques je rafinovanější díky své citlivosti na Švédsko-South-South Fork. Na druhém konci spektra je Melet Mercantile, v nenápadné montaukové garáži, kde Bob Melet - bývalý ředitel nákupů ročníku v Ralph Lauren - vystavuje použité surfovací prkna, rocková koncertní trička 1970 a další neobvyklé objevy.

Co dělat

Historické domy

Umělci již dlouho dělali Hamptons ateliérem u moře. Asi dva nejznámější obyvatelé byli Jackson Pollock a jeho manželka Lee Krasner; na Dům a studijní středisko Pollock-Krasner, v oblasti East Hampton's Springs si můžete prohlédnout jejich rezidenci a studio 1879, doplněné malbami na podlaze. Nenechte si ujít na druhé straně East Hampton: Rezerva LongHouse, založené textilním návrhářem a odborníkem na řemesla Jack Lenor Larsen. Díla umělců Willem de Kooning a Sol LeWitt dotýkají akry na akrech zahrad.

muzeí

Dalším nejlepším východním cílem je Hampton Guild Hall, centrum pro výtvarné a divadelní umění. Člen představenstva Alec Baldwin často pořádá čtení a divadelní představení; letos v srpnu bude muzeum převedeno na plážové obrazy Erica Fischla. V Southamptonu, uznávaný Parrish Art Museum, se sídlem v 1897, se chystá přesunout svou sbírku amerického umění 19th-, 20th- a 21st-století do oslnivého nového prostoru Vodní mlýn navrženého společností Herzog & de Meuron. Provozuje Dia Art Foundation, Bridgehampton's Institut umění Dan Flavina zobrazuje umělcovy lehké sochy v bývalém hasičském sále a kostele.

Dobrodružství

Jednou z radostí návštěvy je dostat se na čerstvý vzduch. Když designérka Tory Burch chtěla, aby její děti měly hodiny surfování, najala si Flying Point Surf School, v Southamptonu, který také pomáhá dospělým naučit se jezdit na vlnách. Necítíte se tak neohroženě? Dívky si mohou vyzkoušet ruku v nově populárním sportu stand-up paddleboardingu Pádlo Diva. (Kluci se mohou zapojit do akce u Wainscotta Main Beach Surf & Sport.) Existuje spousta zátok pro kajak; jedním z mých oblíbených je klidně krásný přístav Accabonac. Pronajměte si kajaky z dokonalého obrazu East Hampton Obchodní dům Springs. Montauk, hlavní sportovní město, má přístav, který je přeplněný charterovými loděmi. Jedním z nejlepších průvodců je profesionální rybář a fotograf Jim Levison, který vás vezme na výpravy na mořské mušky.

Naučné stezky

Nenechte si ujít Heath Hills Státní park Walking Dunes Trail: skryté mezi Amagansettem a Montaukem, tyto pohyblivé hory písku se pohybují několik stop ročně. V blízkosti přístavu Sag ptáci jedí přímo z vaší ruky Elizabeth A. Morton National Wildlife Refuge. Na Shelterově ostrově Mashomack Preserve od Nature Conservancy nabízí turistické stezky přes různé ekosystémy a minulé otvory kotle vytvořené ledovci během doby ledové.

Po setmění

Scéna nočního života je smíšená taška: Obvykle raději chodím na pláži s měsíčním svitem, než stojím v řadě pro klub. Ale když se cítím sociální, pár míst stojí za úsilí. Mezi nimi jsou Amagansettovy Stephen Talkhouse, která hostuje, jako Jimmy Buffett. Na Capriv Southamptonu se Bathing Club u bazénu probudí, když se DJ začne otáčet. V Montauku bzučení Surf Lodge byla kritizována za davy hanebníků v noci: nová správa slibuje jemnější scénu, takže můžete pokojně usrkávat mojitos u ohniště na nábřeží. A sezóna by nebyla úplná bez čtvrté července na večírku Rickova kavárna Crabby Cowboy? & Marina, v Montauku, špinavý mořský kloub, který ožívá jednu noc v roce. Naplněné celebritami a místními obyvateli, to je nesmírně chybná aféra, která definuje léto v Hamptons.

Dostávat se tam

Cesta do Hamptons z New Yorku může trvat 90 minut až čtyři hodiny. Můžete také jít Long Island Rail Road or Autobus s laciným jízdným, luxusní autobusová doprava. Pro rychlejší příjezd je tu hydroplán StndAir. Jednou je dobré mít auto, ale uvědomte si, že na mnoha plážích platí předpisy pro parkování; většina hotelů poskytne průkaz.

Doporučení podle krajů:

Amagansett

Zůstat u Inn ve Windmill Lane a White Sands Resort Hotel.

Jíst u Obchod s mořskými plody Amagansett, Clam Bar, a Marie je úžasná.

nakupovat v Lazypoint, Pink Chicken, a Vickiho vegetariáni.

Jít: Heath Hills Státní park Walking Dunes Trail, Stephen Talkhouse.

Bridgehampton

Jíst u Estia's Little Kitchen, Kuchyně Southfork, Poleva Rose House.

nakupovat v Fairview Farm ve společnosti Mecox a Laurin Copen Antiques.

Jít: Vinařství Channing Daughters Winery, Institut umění Dan Flavina.

East Hampton

Zůstat u Baker House 1650, Společnost Maidstone.

Jíst u Bostwick's Chowder House, Lucy's Whey, a Nick a Toni.

nakupovat v Jennifer Miller šperky, Monogram Shop, a Round Swamp Farm.

Jít: Guild Hall, Rezerva LongHouse,Pádlo Diva, Pollock-Krasnerův dům, a Obchodní dům Springs.

Hampton Bays

Jíst u Canal Caf? a Hampton Maid.

Montauk

Zůstat u Jachtařský klub Montauk, Panoramatický výhled Resort, Ruschmeyer, a Sol? East Resort.

Jíst u Bliss Kitchen, Crow's Nest, Dave's Grill, Příkopová čarodějnice, Duryea's Lobster Deck, Fishbar, Joni je, Pan John's Pancake House, Navy Beach, a Rickova kavárna Crabby Cowboy?.

nakupovat v Melet Mercantile.

Jít: Jim Levison a Surf Lodge.

Quogue

Zůstat u Inn v Quogue.

nakupovat v Homespun.

Sagaponack

Jíst u Fairway Restaurant a Sagg Store.

Jít: W? Lffer Estate Vineyard.

Sag Harbour

Zůstat u Americký hotel.

Jíst u Dock House a Tutto Il Giorno.

nakupovat v Ruby Beets a Starožitnosti Sage Street.

Jít: Elizabeth A. Morton National Wildlife Refuge.

Shelter Island

Zůstat u La Maison Blanche a Sunset Beach.

Jíst u Bobův rybí trh a Vine Street Caf?.

nakupovat v Marika's Eclectic Boutique a Shelterego.

Jít: Mashomack Preserve od Nature Conservancy.

Southampton

Zůstat u Butler's Manor.

Jíst u Blue Duck Bakery Café? a Tutto Il Giorno.

nakupovat v Collette Home a Jennifer Miller šperky.

Jít: Capri, Flying Point Surf School, a Parrish Art Museum.

Wainscott

nakupovat v Tomas Maier.

Jít: Main Beach Surf & Sport.

Vodní mlýn

Jíst u Bistro? T?.

nakupovat v Zelená Thumb Organic Farm.

Westhampton

Jíst u Beach Bakery Café?.


Tak kde jsou Hamptoni? O jeho hranicích se často diskutuje, ale tady je snímek regionu, od západu na východ:

Westhampton: Brána do regionu s malebným centrem města a kilometry pláží.

Quogue: Klidná vesnička s mrknutím a zmeškáním; laskavé staré domy lemují stromy zastíněné ulice.

Hampton Bays: Má výrazně námořní pocit; lodě téměř převyšují obyvatele.

Southampton: Pěstěné trávníky a panské domy za živými ploty. Staré peníze nejsou nikdy daleko.

Vodní mlýn: Malé město, které je opravdu velké na jídlo. Přezdíval jsem to Vodní jídlo.

Bridgehampton: Obchody se starožitnostmi a letní turnaje s póly - musím říct víc?

Sagaponack: Rolovací duny a spousta zemědělských stánků představují lokace.

Wainscott: Sotva vyklouznout na mapě, s některými z nejdražších nemovitostí v národě.

East Hampton: Město, které má vše: obchody, restaurace, pláže, oslavy.

Amagansett: To nejlepší z pláže a zálivu; také docela dobrá živá hudba.

Montauk: Nově moderní rybářské městečko na špičce South Fork, které si stále zachovává staromódní kouzla.

Sag Harbor: Jednorázový velrybářský přístav proměnil enklávu umělců s celoročním působením.

Shelter Island: Odlehlé útočiště přístupné trajektem nebo lodí.

Tady pár nejlepších pramenů - a kde si vyzvednout oběd, než narazíte na břeh.

Atlantic Avenue Beach, Amagansett: Také známý jako Asparagus Beach.

The Bite: Amagansett Seafood Store: Ceviche hřebenatky z lodi.

Coopers Beach, Southampton: Skvělé pro děti a letní koncerty na písku.

Kousnutí: Blue Duck Bakery Café ?: Šunka a více čerstvě upečeného řemeslného chleba.

Ditch Plains, Montauk: Mekka surfování v této oblasti.

Kousnutí: Ditch Witch: Potravinový vůz s návykovými jamajskými placičky.

Main Beach, East Hampton: K dispozici je také půjčovna plážových křesel a slunečníků.

Kousnutí: Lucy's Whey: Chic fromagerie pro jídlo s talířem sýra.

Sagg Main Beach, Sagaponack: Bílé písky a volejbalové zápasy.

The Bite: Sagg Store: Meatloaf sendviče, které mají loajální následovník.

Shell Beach, Shelter Island: Vynikající sběr skořápky.

Kousnutí: Bobův rybí trh: Humr se valí a škeble jít.

Westhampton Dunes: Úzký atlantický bariérový ostrov.

The Bite: Beach Bakery Café ?: Klasika jako tuňákové sendviče a broskvový koláč.

Dock House

Tato kamenná rezidence 19th-století, posazená na travnaté náhorní plošině vysoko nad nábřeží, byla kdysi sídlem Harbormaster's Mansion. Po významné renovaci 2008 se hotel otevřel jako okouzlující butikový hotel se šesti pokoji, zdobený ozdobnými francouzskými zrcátky, křišťálovými lustry, uměleckými díly současného uhlí a luxusními starožitnostmi (jako perská okřídlená postel), postavenými proti uklidňující paletě taupe. Po příjezdu přijdou přátelští komorníci s plátěným prádlem - jsou tři z nich - rádi vybalí vaše kufry, zatímco odejdete do lázeňského Tylarium (komba se saunou / parní lázní) nebo do posilovny s běžícími běžeckými pásy se stolní horou. V odpoledních hodinách jsou hostům lenošeným kolem elegantního (vyhřívaného) bazénu nabízeny kulinářské pochoutky, jako jsou zábaly raků.

Pokoj k rezervaci: Pokoj 5 má největší soukromý balkon s panoramatickým výhledem na přístav, ideální pro soukromé snídaně nebo odpolední leňošení.

Joni je

Po jízdě na ranních vlnách se všichni shromažďují k snídani burritos a chai lattes u Joniho.

Sdílejte s ... Montauk

Prokládané vrcholky bretaňských námořníků visí na výstavách naplaveného dříví v tomto veletrhu zaměřeném na veletrhy a bio obchody. Její majitelka, Joelle Klein, byla designérkou Calypso Christianne Celle.

Jachtařský klub Montauk

80-letá ostrovní základna, kde Charles Lindbergh kdysi navštívil, poskytla svým 107 místnostem přepracování v milionech dolarů v 2009u. Tato nemovitost má zmenšenou repliku slavného majáku města, nemluvě o třech bazénech, čtyřech tenisových kurtech, lázních a přístavu.

Sol? East Resort

Hotel v tudorovském stylu s nízkými klíči má akcenty na pláži, jako jsou koberce ze sisalu a krby na dřevo.

Surf Lodge

Surf Lodge, vlastněný týmem newyorských klubových reprezentantů, Surf Lodge udělal šplouchnutí, když v létě 32 otevřel své nábřeží 2008 na Fort Pond. Tato nemovitost zahrnuje malý obchod Tracy Feith plný kaftanů, restauraci, která je vybavena Top Chef hvězda Sam Talbot, surfovat po filmech o rotaci 24 / 7 ve vstupní hale a venkovní paluby, které se zdvojnásobí jako nejžhavější noční poker v Hamptons. Tato nemovitost se dostala pod kritiku kvůli davům milovníků pozdní noci: nová správa slibuje jemnější scénu, takže můžete pokojně popíjet mojitos u ohniště na nábřeží.

Duryea's Lobster Deck

Přineste láhev rosy? na Duryea's Lobster Deck, položil se na skalní Montauk a začal se proslavit svým laciným humrem. Jen buďte připraveni na dlouhé čekání.

Nick a Toni

Nejvyhledávanější rezervací jsou nadále 24-letý Nick & Toni's z East Hampton, který je kdo: Howard Stern, Lou Reed a Naomi Watts, abychom jmenovali alespoň některé. Šéfkuchař Joseph Realmuto pochází z nejlepších místních dodavatelů pro taková jídla, jako jsou pampeliška greeny a vepřové krutony v bílé ančovičce. Získejte stůl v zahradě.

Vine Street Caf?

Foodies se hrnou do kavárny Vine Street Café na Shelter Islandu, kde získají svěží salám calamari a miso losos v jednoduchém prostoru s vysokými trámovými stropy.

W? Lffer Estate Vineyard

Toto příjemné, nejmodernější vinařství s oceněnými víny hostí bezplatný páteční jazz při západu slunce s výhledem na vinnou révu.

Sunset Beach

V pozdních 1990ech, hotelier Andr? Balazs vložil svou módní známku na klidný newyorský Shelter Island tím, že proměnil vinobraní motel v bzučivý hostinec. O více než 10 let později si tato nemovitost dokázala zachovat svou elegantní citlivost, aniž by narušila uvolněnou vibraci ostrova. Co dělá tento hotel hodným místem ve srovnání s nemovitostmi v nedalekých Hamptons? Jeho poloha na pláži Crescent, jednom z nejlepších míst této oblasti pro sledování západu slunce. Uvnitř jsou místnosti bílé a bílé 20 osvěžující a jednoduché, přerušované veselými výbuchy oranžové a žluté. Všechny mají prostorné soukromé paluby s výhledem na moře.

Rezerva LongHouse

Procházejte se sochařskými zahradami v uměleckém prostoru 16-akr, za kterým stojí textilní návrhář a odborník na řemesla Jack Lenor Larsen. Díla umělců jako Willem de Kooning, Sol LeWitt, Yoko Ono a Dale Chihuly dotýkají akry na akrech zahrad. .

White Sands Resort Hotel

Skrytá v dunách za centrem Amagansett, vlastnost není výškou kouzla, ale má kroky vedoucí přímo na soukromou pláž.