Miami'S Top Food Trucks

Miami se možná pozdvihl na večírek s potravinářským vozem, ale udělali jsme tak plný plyn. Národní trend zasáhl naše ulice v 2009u a my jsme dychtivě přivítali fenomén pouličního jídla. Tyto kamiony vybavené kuchyní slouží k úžasnému výjezdu za ceny, díky nimž by prodejci ojetých vozů žárlili. Přestože mnoho majitelů a řidičů používá své automobily k měření kulinářských preferencí a zájmů sousedství před otevřením základen pro cihly a malty, ostatní jsou v podnikání k dobrému. Stále můžete najít kamiony, které to začaly, zveřejněny na populárních hangoutech - nebo uvízly v notoricky známém provozu v Miami. Pokud máte šanci, zkuste chytit kamiony společně v rally nebo na potravinovém kurtu, kde můžete z každého z nich ochutnat nejlepší a nejznámější jídla. Postupujte podle těchto pěti oblíbených položek na Twitteru, abyste zjistili, kam směřují, nebo pokud na ně máte chuť pronásledovat, přímo na ně posílejte jejich souřadnice.

Paní Cheeziousová

Paní Cheezious bere základní dětskou misku, grilovaný sýr a dělá z ní dospělý potěšení s podpisovými kombinacemi, jako je kozí sýr, parmská šunka, rajčata a rukolou, nebo sýr ricotta a pomerančová marmeláda s čokoládovou omáčkou. Podívejte se na tuto zlomyslnou karikaturu na nákladním voze mod celeste, který je sportovní bikiny a černé pumpy 1950. Ve městě není sendvičová dáma (nebo sendvič) jako sýrová nebo horká.

Dim Ssam Go-Go

Tento asijský koncept fúze promění tradiční příběh kamionu na jeho hlavu. Šéfkuchař Richard Hales, původně z cihelné malty Sakaya, vzal svou divoce populární kuchyni na výlet do 2009u. Od té doby byl náklaďák. Můžete získat kimchi vaječné závitky, klíčky růžového zázvoru, klíčky z houskových krabů z měkké skořápky, nebo můžete získat Chunk'd - kořeněné a syrové kalbové hovězí kousky.

Latin Burger a Taco

Není divu, že o projektu osobnosti Food Network a autorky kuchařky Ingrid Hoffmanové stojí za to mluvit. Úhledný černý vůz s horkými růžovými plameny vyzařuje denně stovky hamburgerových placiček pro jejich standartní burger Latin Macho: dva chorizo-, chuck- a svíčkové placičky naložené karamelizovanou cibulí, sýrem Oaxaca a jalapenos. Je to nejlepší kolumbijské jídlo.

Jefeho originál

Nečekali byste, že by rybí tacos 500 létali z okna plážové chatrče na kolech, ale to je přesně to, co vatos čerpadlo v rušný den. Křupavé smažené ryby potažené pivem surfují na dvou čerstvých kukuřičných tortilách s oholeným zelím, pico de gallo a šplouchou domácí krém. Udělejte si laskavost a přidejte do svého surfování nějaký trávník s pomalu pečeným vepřovým Tacos Carnitas.

Pincho Man

Pincho Man už více než deset let během své služby 10 pm do služby 4 krmil pracovníky směny na hřbitově a opilé kluby. Jako fanoušci jedni z prvních potravinových vozů ve městě, fanoušci nevadí čekat v dlouhých liniích na nepolapitelný steak nebo kuře z prchavé legendy v Miami pinchos. Dlouho po posledním hovoru si objednejte kultovní klasický hamburger Off The Chain, biftek s pláštěm s plátky bramborových tyčinek a domácí grilovanou omáčkou.